八種食物助你降血糖
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血糖較高的人羣,平時可以選擇多吃紫菜、洋蔥、裸燕麥、黃鱔、大蒜、黑木耳、魔芋、苦瓜這八種食物,對降血糖、控制血糖都有明顯效果,也能輔助治療糖尿病。
糖尿病的發生和飲食脫不了干係,多數患者發病前都有飲食不節,攝入碳水化合物過高的經歷,從而導致機體血糖調節出現問題。當出現高血糖情況後,除了要積極用藥治療,飲食調理也是至關重要的。下面介紹八種食物助你降血糖。
1、紫菜
紫菜除了有胡蘿蔔素、維生素還有蛋白質等,也含有一種特殊的多糖物質,可顯著降低空腹血糖。建議糖尿病患者在餐前可以喝點紫菜湯或者紫菜羹,有利降低血糖。
2、洋蔥
洋蔥藥用價值較高,不僅能抗炎平喘、降血脂,還有很好的降血糖作用,適合三高人羣食用。
3、裸燕麥
裸燕麥有高澱粉、高熱量、高營養、低糖的特點,不僅可以滿足糖尿病日常飲食需求,還可大大減少澱粉攝入量,對穩定血糖有積極作用。
4、黃鱔
黃鱔中含有的黃鱔素A和黃鱔素B這兩種物質,不僅可調節血糖濃度,還能降低血糖,且五毒副作用。
5、大蒜
大蒜營養豐富,含有多種含硫揮發性化合物、多糖、甙類等化合物,所以具有良好的殺菌、降血脂、護肝等作用。近年來也有研究發現,大蒜降血糖作用明顯,平時生食、煨食或作爲配料食用,對控制血糖都有幫助。
6、黑木耳
黑木耳中含有木耳多糖、維生素、鉀、鈉、鐵等礦物質,除了可以提供糖尿病患者所需多種營養素,其中的木耳多糖還有降糖效果。
7、魔芋
魔芋作爲一種高纖維素、低熱能的食物,攝入後可延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。另外,由於魔芋吸水性強,所以既能增加飽腹感,又可充飢和減輕體重,很適合糖尿病患者作爲替代主食的理想食品。
8、苦瓜
現代臨牀報道,苦瓜中提取物有顯著降血糖作用,平時多吃苦瓜,對輔助治療糖尿病效果明顯。
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