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豆漿的營養非常豐富,首先豆漿含有豐富的優質蛋白質,非常容易被身體消化吸收,尤其是所含人體必須的8種氨基酸,消化吸收率可以高達85%以上;豆漿的含鐵量也非常高,比牛奶高2.5倍;豆漿中還含有豐富的碳水化合物、鈣、鉀、硒、鉬、維生素等多種營養物質,不含膽固醇,是一種非常健康的飲品。常喝豆漿可以提高身體的抗病能力,起到強身健體的作用。
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