蘋果山楂水的功效與作用
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促排便、降血脂、美容養顏
蘋果山楂水是用蘋果和山楂共同熬煮的水,口感酸甜,營養比較豐富,有助於調理身體以及預防疾病。具有促排便、降血脂及美容養顏等功效。1、促排便:蘋果山楂水中含有豐富的檸檬酸和膳食纖維,可以促進消化液分泌。有助於加快腸道蠕動速度,促進食物儘快消化,從而達到促排便的目的,可用於治療便祕。2、降血脂:蘋果山楂水中含有豐富的檸檬酸和山楂酸等營養成分,能促進機體脂肪分解和代謝。臨牀上能預防血栓形成,預防動脈粥樣硬化。3、美容養顏:蘋果山楂水也具有美容養顏的功效。其中含有豐富的維生素及胡蘿蔔素,這些營養元素能增強細胞的抗氧化能力,使皮膚變得更加嫩滑,從而達到延緩衰老及美容養顏的功效。
消化不良者、便祕患者、高血脂患者
脾胃虛弱者
海鮮、涼性食物
蘋果山楂水不宜與海鮮同食,會破壞蛋白質結構,降低蛋白質的有效吸收量。也會與鞣酸反應結合,形成不易消化和吸收的物質。山楂屬於涼性食物,與其他涼性食物同食會對腸胃健康造成損傷。
煮水
山楂用淡鹽水泡洗乾淨,去蒂後切成小塊。蘋果清洗乾淨,去蒂去核,切成小片,和山楂塊一起入奶鍋。加入適量清水,大火煮開後轉小火煮8分鐘,加入適量冰糖調味,煮到糖化後放到常溫再喝。
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