痛風能吃豌豆,蠶豆嗎

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豌豆、蠶豆如果是鮮豆屬於中嘌呤食物,痛風患者可以少量食用,如豌豆、蠶豆是幹豆,屬於高嘌呤食物,痛風患者應禁止食用。

痛風能吃豌豆,蠶豆嗎

由於嘌呤在人體內代謝後會產生尿酸,所以高尿酸血癥和痛風患者要嚴格控制豌豆、蠶豆的攝入量,因爲血尿酸是通過飲食中的嘌呤代謝轉化而來。攝入過多的嘌呤食物,會導致血尿酸增高,導致病情惡化。另外,尿酸會沉澱在關節,導致痛風的發生。所以,在患有痛風和高尿酸血癥的患者時,最好不要食用豌豆、蠶豆。

豆類、豆製品等,大多屬於中等以上嘌呤的食物,高尿酸血癥、痛風患者平時要嚴格控制豆類食物攝入,可以多吃低嘌呤食物,如蛋類、乳製品、蔬菜、水果等。另外,痛風患者要多飲水,每天飲水量保持在2000-2500毫升。

痛風患者應少吃或者不吃豌豆、蠶豆,如因飲食造成尿酸升高,出現不適症狀,應及時就醫。

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