實體詞
麻豇豆
核心答案
促進消化、補充營養
功效與作用
1、促進消化：麻豇豆裏面含有豐富的膳食纖維，在進入腸道後，能夠刺激腸道蠕動速度加快，從而促進食物消化和吸收，改善便祕、腹脹、腹痛等情況。2、補充營養：麻豇豆裏面還含有蛋白質，維生素和澱粉等營養物質，能夠爲身體補充充足的營養，滿足身體所需。
![麻豇豆的功效與作用]( "麻豇豆的功效與作用")
適宜人羣
排便不暢、營養缺乏等人羣
禁忌人羣
腹脹者
不宜同食
柿子
因爲柿子是一種涼性的食物，兩者一同使用，不僅會導致麻豇豆的營養成分流失，還會引發消化不良的症狀。
食用方法
炒菜
取適量的豇豆，切段，然後下鍋進行煎炒，最後放入辣椒、蒜苗、調味料即可。
