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新會陳皮是指出產於新會區的陳皮,爲芸香科植物柑橘乾燥的果皮,其儲存時間需達三年以上纔可稱爲陳皮,三年以下屬於果皮,新會陳皮可入藥,具有理氣健脾、燥溼化痰的功效。
新會陳皮圖
新會陳皮味苦、辛、性溫,歸脾、肺經,對於脾胃氣滯導致的溼痰、胸痹、咳嗽、惡逆、嘔吐、溼痰等症狀有輔助治療效果。
氣虛者、內有溼熱者、陰虛燥咳者、禁服,過量服用新會陳皮還會導致虛熱上火、氣陰兩虛的症狀。
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