山楂菊花茶的功效與作用
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健胃消食、清肝明目、降血壓
山楂菊花茶是用山楂和菊花作爲主要食材泡的茶。山楂爲常見水果,有開胃消食的功效,菊花是花茶中的上品,能清熱去火,兩者泡在一起喝具有較強的養生作用,可健胃消食、清肝明目以及降血壓。1、健胃消食:山楂味道酸甜,有較好的開胃作用,含有黃酮類和內脂類物質,可增加胃液分泌,增強胃部酵素的消化功能。山楂中還含有解脂酶,可促進食物消化,搭配菊花一起喝效果更強。2、清肝明目:菊花性微寒,可入肝經,有清熱解毒之功效,能清除肝內熱毒。山楂菊花茶中富含大量維生素a,維生素a有明目作用,可緩解眼睛疲勞,改善用眼過度導致的眼睛乾澀,並能預防夜盲症。3、降血壓:山楂中的黃酮類物質以及三萜類物質可減少血清膽固醇在體內含量,山楂酸、檸檬酸等成分可擴張血管,菊花也具有擴張血管功效,因此山楂菊花茶可降血壓。
脾虛肝旺型高血脂患者、高血壓、肥胖症患者、消化不良者
孕婦、脾胃虛弱者、陽虛體質者
牛奶、西瓜
山楂菊花茶富含大量果酸,牛奶中含有蛋白質,果酸遇上蛋白質會形成不利於消化的物質,影響吸收。山楂菊花茶爲寒性飲品,西瓜是一種寒性食物,兩者同食會加重體內寒氣。
泡茶
把山楂和菊花放入杯中,倒入清水沖洗,然後將水倒掉。接着倒入90度左右的開水沖泡,悶泡3~5分鐘即可飲用。
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