少量飲酒也要因人而異
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臨近年末,人們的應酬明顯多了起來。在各種宴飲的場合裏,飲酒已成爲一種習俗,一種溝通感情的方式,或許還是面對快節奏的生活和緊張工作的一種消遣方式。但是這些都不能成爲過量飲酒損害健康的理由。爲了您和他人的健康,爲了彼此的幸福,爲了不傷害朋友間的感情,如飲酒,要適量,最好飲用低度酒!
過量飲酒危害不淺
酒最核心的化學物質是酒精(即乙醇),常說的醉酒,實際是酒精中毒。因爲酒精入體內90%以上是通過肝臟代謝的,其代謝產物及它所引起的肝細胞代謝紊亂,是導致酒精性肝損傷的主要原因。浙江大學醫學院附屬第一醫院副院長厲有名教授帶領一個科研小組,曾對浙江省城鄉共 2 萬人口做了一個有關酒精攝入等方面的調查,結果表明,人羣酒精性肝病患病率爲 4.34%,連續 5 年以上每天攝入酒精超過40克者,48%的人會患有不同程度的酒精性肝病;酒精性肝病基本發生在飲酒年數大於5年,酒精總攝入量超過100千克的飲酒人羣中。
除此之外,過量飲酒還會對身體其他部位產生不良影響:大腦 攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。一次大量飲酒會出現急性胃炎的不適症狀,連續大量攝入酒精,會導致更嚴重的慢性胃炎。長期過量飲酒還可導致酒精依賴症、成癮以及其他嚴重的健康問題。
少量飲酒也要因人而異
綜合考慮過量飲酒對健康的損害作用和適量飲酒的可能健康效益,以及其他國家對成年人適量飲酒的限量值,中國營養學會建議成年人適量飲酒的限量值是:成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克,相當於啤酒750毫升或葡萄酒250毫升,或38°的白酒75克,或高度白酒50克;成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克,相當於啤酒450毫升,或葡萄酒250毫升,或38°白酒50克,雖然建議飲酒量可能對喜歡暢飲的朋友不能盡興,但應從保護健康的角度做出明智的選擇,自覺地限量飲酒。
貼心提示
喝酒前應先吃點東西墊底,以減少酒精對胃腸及肝臟的損害,減少脂肪肝的發生。飲酒中搭配一些新鮮蔬菜、主食、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒,切忌空腹喝酒,切忌借酒消愁!
如何正確喝酒(沒辦法的辦法)
1、先吃飯後喝酒,多吃點下酒菜。
2、喝酒的時候慢慢喝,不要一飲而盡。
3、喝酒的時候多吃蔬菜、米湯、綠豆湯、白蘿蔔絲、藕片等,千萬不要用濃茶、咖啡、醋解酒。
4、喝酒的時候,不吃刺激性、油炸的食物,否則加重腸胃出血。
5、啤酒、白酒不摻和一起喝。
6、吃海鮮的時候儘量少喝啤酒,否則容易引發痛風。
印度諺語說得好:“播種行爲便收穫習慣;播種習慣便收穫性格;播種性格便收穫命運”萬源不離其宗,要健康,不管是飲食、運動、養生或治病,自律的態度與能力,都是擁有健康的不二法門。
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