吃了壞掉的板栗會中毒嗎

本文已影響2.45W人 

吃了壞掉的板栗有可能會導致食物中毒。

每100g板栗含有4.2g蛋白質、42.2g碳水化合物以及多種微量元素,適當吃有利於健康。但是壞掉的板栗不能食用,壞掉的板栗中部分營養成分發生變質,食用後有可能會出現食物中毒的情況,主要是由於壞掉的板栗被細菌、毒素或有毒物質污染引起的,患者會出現噁心、嘔吐、腹痛等症狀。

吃了壞掉的板栗會中毒嗎

另外,吃了壞掉的板栗還可能引起急性胃腸炎,屬於胃腸黏膜急性炎症,主要是進食不衛生誘發,患者常出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。

建議日常吃些新鮮的食物,如果食物發生變質,則不可以食用,避免影響健康。

相關內容

熱門精選