肺炎的飲食

患有肺炎注意合理飲食，對病情的緩解有幫助。建議適當的吃一些杏梨飲、扁豆粥、百合杏仁粥、大蒜粥等，可以清熱生津、止咳化痰、宣肺化溼的作用，有利於肺炎的緩解；治療期間避免吃高蛋白食物、多糖食物、辛辣食物，以免讓病情加重。

病毒、細菌、微生物等入侵呼吸系統，導致肺部出現炎症時就會出現肺炎。這是一種常見病，患有這種疾病時常會有咳嗽、胸痛、發燒等不適症狀。除了積極治療之外，還要多注意飲食，因爲飲食不當極有可能會讓病情加重，那麼，肺炎的飲食應該是怎樣的呢？
　　一、肺炎宜吃的食物
　　1.杏梨飲
　　把杏仁搗碎，與薄荷、桔梗一起放到鍋中加水煎煮，去渣留汁與梨汁混合後飲用，可以起到清熱生津、宣肺、止咳化痰的作用，對於肺炎的緩解有一定的幫助。
　　2.扁豆粥
　　把洗淨的白扁豆和粳米一起放到砂鍋中，加入適量的清水，先用大火燒開，再用小火慢燉，一直到粥稠時再加入適量的紅糖稍煮片刻就可以。建議趁熱食用，可以起到健脾化溼的作用，對肺炎引起的食慾不振、納差有一定的緩解作用。
　　3.百合杏仁粥
　　把百合、杏仁、糯米一起放到鍋中加水煮粥食用，可以潤肺止咳、養心安神，對於肺炎的緩解有一定的輔助治療作用。
　　4.大蒜粥
　　最好用紫皮大蒜，把大蒜去皮後，放入沸水中煮10分鐘再撈出來，把大米放到大蒜水中煮成粥，最後再把大蒜放入粥中稍煮片刻就可以，堅持食用，能起到很好的抑菌作用，所以可以緩解肺炎病情。
　　二、肺炎忌吃的食物
　　1.高蛋白食物
　　患有肺炎時常會伴隨着高燒症狀，體內的水分會隨着高溫蒸發，常會出現體內缺水的症狀。此時不建議吃太多的牛奶、雞蛋、瘦肉等高蛋白質的食物，否則腳影響體內水分的代謝，讓體內缺水的症狀會更加嚴重。可以在病情治癒後，再適當的這類食物，爲身體補充營養，增強體質。
　　2.多糖食物
　　不建議含有肺炎後吃太多含糖高的食物，比如糖果、糕點等，因爲糖分不含營養素，只是爲身體補充熱量；而且糖分還會抑制白細胞的殺菌作用，這會讓病情更加嚴重。
　　3.辛辣食物
　　辣椒、生薑、生蒜、咖喱等辛辣刺激的食物，也應該是肺炎治療期間需忌口的。因爲這樣的食物容易化熱傷津，讓肺炎病情更加嚴重。