老年人腦癱飲食注意事項

老年人身體脆弱，很容易患上老年人腦癱，而且容易感染其他疾病而影響腦癱的康復，俗話說，病從口入，所以，老年人腦癱飲食要格外注意，給老年人腦癱患者準備食物要注意營養均衡，並且控制食量，下面我們一起來了解一下老年人腦癱飲食注意事項。

老年人腦癱飲食需要注意以下幾點：

1、 食物要容易消化吸收，營養豐富，要選高蛋白質的食物，蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的關係，牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質的食物，還多選維生素高的食物，因維生素A能增強身體的抵抗力，促進大腦的發育。維生素B族能提高機體各種代謝功能，增強食慾，維生素D能幫助鈣的吸收和利用。

2、要以碳水化合物如米飯、麪食、饅頭、粥、粉爲主食，過多雜食會影響食慾，造成營養障礙。

3、要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有維生素和纖維，能保持大便通暢，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁爛，做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯，教育孩子養成吃蔬菜的習慣。

4、飲食要有定時，一般早、午、晚各進食一次，有條件者可以在上下午各增加點心一次，按時進食，可以增加食慾。

5、每日要適當進行戶外活動，讓陽光照射皮膚，可增進食慾，幫助吸收。