亞麻籽油的功效與作用
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改善肌膚、降血脂、防癌抗癌
亞麻籽油是由亞麻的籽實精煉製作而成,亞麻籽油含有豐富的α-亞麻酸,是人體中重要的組成成分,適當食用亞麻籽油具有改善肌膚狀態、降低血脂以及防癌抗癌的功效。1、改善肌膚:亞麻籽油可使肌膚保持嬌柔亮澤,改善皮膚脂肪的含量,從而使肌膚變得潤滑、富有彈性。2、降血脂:亞麻籽油中富含亞麻酸,其代謝產物可調節血脂代謝,能促進血脂的平衡,從而可降低血脂,預防動脈粥樣硬化。3、防癌抗癌:亞麻籽油可抑制致癌細胞的生成,同時降低血小板的凝集作用,提高人體免疫系統功能,從而抑制癌症的形成。
一般人羣均適宜
孕婦、胃弱、大便滑泄者
「無特殊同食禁忌」
煲粥煲湯
在煮熟的粥或湯中,待溫度降低一些後加入亞麻籽油,不僅增色還會能調味。
拌涼菜
用亞麻籽油拌涼菜、拌沙拉,美味又低脂。
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