藍莓葡萄的功效與作用
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核心答案
預防低血糖、抗衰、預防血栓
功效與作用
藍莓葡萄是常見的葡萄品種，因外觀像藍莓，所以稱爲藍莓葡萄。這種葡萄個頭相對較小，但甜度很好，而且營養豐富，具有預防低血糖、抗衰及預防血栓等功效。1、預防低血糖：藍莓葡萄中含有豐富的葡萄糖，很容易被人體吸收。當身體出現低血糖時，適量吃藍莓葡萄可很快緩解症狀，對預防低血糖也有一定幫助。2、抗衰：其中含有較多的抗氧化成分，葡萄籽的抗氧化作用更強，能減少體內的氧化自由基，防止其對皮膚造成損害。有助於增加皮膚彈性，改善皺紋，達到延緩衰老的目的。3、預防血栓：藍莓葡萄也可以預防血栓，其成分可阻止血栓形成。並在一定程度上降低膽固醇水平，降低血小板凝聚力，預防心腦血管疾病。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
糖尿病、便祕、脾胃虛寒患者
不宜同食
牛奶、海鮮
藍莓葡萄不宜與牛奶同食，牛奶中的部分成分會和葡萄中的維生素c產生反應，損傷腸胃。藍莓葡萄性質寒涼，不宜與海鮮同食，會加重胃腸道寒性。
食用方法
榨汁
將新鮮的藍莓葡萄清洗乾淨，去皮去子後放入榨汁機中榨汁，藍莓葡萄汁倒入杯中直接飲用即可。
煮粥
藍莓葡萄洗淨後剝皮備用。鍋中放米，加水煮成粥，粥熟後藍莓葡萄放進去一起煮，直到煮爛即可。
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