微波爐做蔓越莓餅乾

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微波爐做蔓越莓餅乾

蔓越莓餅乾富含令肌膚美麗健康的維生素C,對女性來說非常有益。平時自己在家動手做一些,用瓶子裝好,放在辦公室,餓時再吃,是不錯的選擇。那蔓越莓餅乾怎麼用微波爐做呢?以下是正確製作流程:

材料:麪粉4斤、白糖3兩、食鹽2兩、蘇打4錢、清水2斤7兩、蔓越莓幹適量。

製法:1、將麪粉倒入盤中,加水調勻後倒在案板上搓勻,再把調料調好,一起加入麪粉中,搓勻以備用。

2、用面仗將麪粉碾成1分厚,再切成1寸半長、1寸寬的長方形,然後把進蔓越莓幹加進去。

3、放進微波爐中,調好時間,用高火煮6分鐘,熟後即可取出食用,要注意的是不要燙到手部。

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