皮蛋的布丁高嗎?
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尿酸是爬蟲和鳥類的主要代謝產物,正常人體尿液中也含有少量尿酸。一般來說,尿酸是布丁代謝的最終產物,各種布丁氧化後產生的尿酸與尿一起排出。尿酸是布丁代謝產生的,尿酸高的人應該儘量不吃布丁的食物。
皮蛋的布丁高嗎
1、皮蛋的布丁不高,尿酸高的人可以放心吃,但也要注意不要吃得太多。最好每次不要超過兩個人。吃太多的雞蛋容易導致體內能量過剩,尿酸排泄會造成一定的困難,甚至會導致血脂、血壓和血糖的增加。
2.布丁高的食物通常可以分爲四類,第一類是酒,尤其是啤酒和白酒,高尿酸患者不應該喝酒;第二類是動物內臟,如豬肝和鴨肝,高尿酸患者不應該吃;第三類是海產品,如沙丁魚和貝殼,也是高尿酸患者日常飲食中應該避免的;第四類是堅果類,如花生和腰果等。
高尿酸形成的原因
1、腎處理尿功能異常。由於體內布丁物質新陳代謝紊亂,尿酸排出量減少,部分患者腎臟處理尿功能異常
2、內源布丁過多,布丁攝入過多。酶的異常會導致嘌呤合成異常,而外源因素嘌呤攝入過多也會導致尿酸高。
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