肺癌病人術後該怎麼吃 肺癌患者術後的飲食原則
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有些肺癌的患者在做完手術之後,可能醫生沒有說對於飲食方面上的要求,所以就會讓很多肺癌患者認爲,剛剛做完了個大手術,應該好好的吃一頓,這樣想的話就大錯特錯了。以下是有關於肺癌患者剛做完手術的飲食原則。
(1)飲食要平衡:不偏食、不忌食、葷素搭配、精細混食,每天食物品種愈多愈能獲得各種營養素。
(2)要排除毒素,不吃酸漬(不包括糖醋味)、鹽醃、黴變、煙燻、色素、香精、烈性酒。
(3)多用天然與野生食物,少用人工複製與精加工的食品。
(5)在烹調時,用油量可與正常人相似,不宜增加。同時要注意菜餚色、香、味的調配,多采用蒸、煮、燉的烹飪方法,儘量少吃油炸、煎的食物。
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