痛風患者不能吃海鮮嗎?痛風患者飲食需要注意什麼?
本文已影響2.85W人
本文已影響2.85W人
痛風患者不能吃海鮮,因爲很容易引起復發,但不是絕對的,吃海鮮,注意嘌呤含量,0到25毫克,可以多吃,25到150毫克限量吃,基尾蝦嘌呤含量不超過150毫克,所以可以吃,但不能多吃,適量。下面是瞭解哪些海鮮可以吃。
痛風患者應補充不飽和脂肪酸
海鮮比其他肉類更有營養和健康。特別值得一提的是,海鮮富含不飽和脂肪酸,是人類不飽和脂肪酸的主要來源,可能保護心血管系統,痛風患者是心血管疾病的高發人羣。因此,痛風患者不應一概而論地避免食用海鮮,而應根據不同海鮮的嘌呤含量,避免食用嘌呤含量高的海鮮,並適當食用低嘌呤/中嘌呤海鮮。
嘌呤含量高的海鮮:鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、蝦、貝殼、淡菜等。
中等嘌呤含量的海鮮:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鰻魚和鰻魚。
海鮮嘌呤含量低:青魚、鯡魚、鮭魚、鯡魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣等。
戴冷提醒嚴格限制海鮮的患者。應注意補充其他類型的優質蛋白質,特別是心血管疾病患者。
食物類
紅燈食物:
動物內臟要忌口
動物內臟是所有食物中嘌呤含量最高的一種。吃一頓飯會導致血尿酸水平突然升高,從而誘發痛風急性發作。此外,動物內臟含有大量膽固醇,經常進食會導致高膽固醇血癥。因此,高膽固醇血癥和心血管疾病患者應避免痛風。
黃燈食物:
少吃紅肉和果糖
豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等"紅肉"。一系列國外研究表明,紅肉攝入量越高,血尿酸水平越明顯,痛風的發病率越高,心血管疾病的發病率也會顯著增加,尤其是冠心病。痛風患者是冠心病的常見患者。因此,痛風患者應限制紅肉的攝入。
痛風患者應注意選擇果糖含量低的水果,如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等;少吃蘋果、無花果、橙子、葡萄柚、荔枝、柿子、龍眼、香蕉、楊梅、石榴等果糖含量高的水果。
綠燈食物:
適量食用蔬菜禽蛋
飲料類
紅燈飲料:
最好戒酒
痛風的風險與劑量依賴性增加以及酒精的類型有關。啤酒和烈酒會增加痛風的風險。莫英倩強調,所有痛風患者都應限制酒精攝入,即男性每天不超過2個標準杯,女性不超過1個標準杯(1個標準杯指的是18個酒精ml)。痛風患者應避免在急性關節炎發作期間飲酒,尤其是藥物控制不全的痛風和慢性痛風石性關節炎患者。啤酒和烈酒比紅酒更危險。
黃燈飲料:
碳酸飲料
碳酸飲料是指在一定條件下填充二氧化碳的飲料,包括碳酸飲料、充氣運動飲料等,可分爲果汁、水果、可樂、低熱量和其他類型。碳酸飲料的主要成分是糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料和碳酸水,一般不含維生素或礦物質。除了糖可以爲人體補充能量外,還可以充氣"碳酸飲料"幾乎沒有營養。
需要強調的是,通常所謂的"蘇打水"它也屬於碳酸飲料。天然蘇打水富含礦物質和添加劑,對身體非常有益。然而,中國銷售的蘇打水飲料通常是合成的,並添加了甜味劑和香料。雖然飲用合成蘇打水飲料可以鹼化尿液,促進尿酸排泄,但長期會引起胰島素抵抗,增加痛風、肥胖、糖尿病等風險,也會導致酸鹼平衡紊亂、鈣流失,導致骨質疏鬆症。因此,在飲用碳酸飲料時,應注意不含糖或含糖量低的類型,建議患者不要長期飲用大量碳酸飲料。
綠燈飲料:
咖啡、茶、低脂牛奶、脫脂牛奶
"咖啡可降低血尿酸水平,降低痛風發病率。"戴冷說,對於習慣喝咖啡的痛風患者,沒有必要放棄疼痛。然而,醫生並不提倡喝大量咖啡來降低血尿酸水平,因爲咖啡有輕微的降尿酸作用,而喝大量咖啡會導致血鈣流失,增加骨折的風險。目前還沒有發現喝茶與痛風有關,所以痛風患者可以根據自己的喜好選擇是否喝茶。
痛風患者不能吃高嘌呤食物嗎?痛風患者飲食遵循什麼原則?
痛風吃海帶有影響嗎 痛風患者食用海帶需注意4點
痛風患者能吃海帶嗎
痛風患者能吃涼皮嗎?痛風患者不能吃六種食物
老年人有痛風能吃魚肝油嗎?痛風患者飲食需要注意什麼?
痛風患者可以吃煮海帶嗎 痛風患者吃什麼好
痛風患者如何進行飲食調理?痛風患者不能吃什麼藥?
痛風患者有哪些食物需要忌口 痛風患者能吃什麼
怎麼治療老年人痛風?痛風患者飲食需要注意什麼?
痛風患者飲食需要注意什麼 怎樣才能預防痛風關節痛
痛風飲食需要注意什麼?痛風患者少吃引發三高的食物
痛風患者不能吃什麼藥 痛風患者如何進行飲食調理
怎樣才能預防痛風關節痛?痛風患者飲食需要注意什麼?
痛風患者飲食的注意事項
痛風患者應注意哪些飲食禁忌?這5類食物痛風患者要少吃
痛風患者可以吃苦菊嗎?痛風患者有哪些飲食注意事項?
痛風患者飲食需要注意什麼 老年人有痛風能吃魚肝油嗎
痛風患者不能吃什麼 痛風患者能吃綠豆芽嗎
痛風患者飲食需要注意什麼 痛風急性發作與飲食不當有關
痛風患者能不能喝酒 痛風患者飲食要注意什麼
痛風患者有哪些飲食注意事項 痛風患者可以吃苦菊嗎
痛風患者能吃海鮮嗎
痛風患者的飲食禁忌有哪些?痛風患者需要大量飲水嗎?
痛風患者飲食需要注意什麼 怎麼治療老年人痛風
痛風患者不能吃六種食物 痛風患者能吃涼皮嗎
痛風患者少吃引發三高的食物 痛風飲食需要注意什麼
痛風患者不能吃高嘌呤食物嗎?痛風患者應注意多喝水
痛風患者飲食注意三多三少 痛風到底能不能吃海帶
患有痛風能不能吃紫菜?海鮮對痛風患者有什麼影響?
痛風急性發作與飲食不當有關?痛風患者飲食需要注意什麼?