糖尿病吃什麼？
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糖尿病是一種常見的代謝障礙疾病，即血糖升，從尿液中流出，因此尿液中有糖。糖尿病的發生與總熱能、脂肪、碳水化合物攝入過多、運動少、營養過剩有關，因此糖尿病又稱富貴病。患糖尿病需要注意飲食，糖尿病人適合吃什麼？
糖尿病吃什麼：
1、洋蔥，糖尿病人羣可以吃洋蔥，洋蔥味淡性平，具有降低血糖的功效。研究表明，洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，常吃洋蔥有利於擴大血管，防止動脈硬化，有利於預防糖尿病併發症。因此患有糖尿病的人羣吃洋蔥是非常有好處的。
2、生菜，糖尿病人羣可以吃生菜，生菜富含煙酸，煙酸是胰島素激活劑，所以常吃生菜對預防糖尿病有一定的好處。吃生菜有助於胃腸蠕動，對糖尿病引起的胃輕癱瘓和便祕有一定的改善效果。
3、苦瓜、糖尿病患者可以吃苦瓜，苦瓜被稱爲植物胰島素。研究表明，苦瓜中含有的苦瓜皁苷具有類似胰島素的作用，刺激胰島素的釋放，具有明顯的降低血糖值的作用。
4、南瓜、糖尿病患者可以吃南瓜，南瓜和澱粉類食物一起吃的話，胃內容物的粘度會提高，胃的排出會延緩，果膠在腸道內充分吸水後形成凝膠狀物質，腸道對糖的吸收會延緩，飯後血糖會下降。此外，南瓜含有豐富的鈷元素，這是人體胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素。因此，患糖尿病的人經常吃南瓜，如南瓜粥、南瓜湯等，對身體非常好。
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