痛風能吃芋頭嗎?痛風患者可將芋頭作爲主食來食用
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痛風患者能吃芋頭。
1、痛風患者需要減少外源性尿酸的形成。而芋頭的嘌呤含量較低,痛風患者進食後一般不會對其血尿酸水平造成不良影響。
2、痛風患者多伴有肥胖、糖尿病、高血壓、高脂血症等,故患者多需要控制飲食總熱量。而芋頭的能量、碳水含量相對適中,升糖指數、脂肪含量較低。痛風患者將芋頭作爲主食來食用,仍然符合控制飲食總熱量的要求。
需要注意的是,痛風患者在食用芋頭時,應該選擇蒸、煮等烹飪方式,避免煎、炸等烹飪方式,以免攝入過多的熱量。
芋頭營養成分(每100g含量)
嘌呤
15(毫克)
低
能量
56(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
碳水
12.7(克)
中
升糖指數
48
低
磷
50(毫克)
低
宜食食物
痛風患者應注意營養均衡,控制飲食總熱量,宜吃一些低嘌呤、低脂肪、低鹽、富含維生素和礦物質的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食
冬瓜、柿子椒、茄子、鮮黃瓜、絲瓜、大白菜
慎食食物
痛風患者應避免吃嘌呤、脂肪、鈉含量過高的食物,少吃辛辣刺激的食物,儘量避免飲酒(尤其是啤酒)等。
肉蛋奶水產飲料類油炸食物醃製食物
豬肝、豬大腸、豬心、鴨肝
更多建議
痛風患者除了需要嚴格控制飲食外,還應該注意以下事項:
1、注意規律作息,保證充足的睡眠,避免熬夜和過度疲勞。
2、注意適當運動,保持健康體重及腰圍。
4、注意保持心情愉快,避免情緒緊張。
5、注意遵醫囑定時、定量用藥,避免擅自停藥或減輕藥物劑量,以免影響治療效果。
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