川貝母怎麼挑選 川貝母摻假需慎選
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川貝母因貝母品種的不同,又分別習稱爲鬆貝、青貝、爐貝,其形態特徵以鬆貝爲代表。
鬆貝,高0.3~0.8cm,直徑0.3~0.8cm,直徑0.3~0.9cm,表面爲白色。外層鱗片和葉片的大小有很大的不同,包裝大小,未包裝的部分呈新月形。頂部關閉,內部有圓柱形,頂部有1~2個尖尖的心芽和小鱗片葉子,中心有一個灰棕色的鱗片莖盤。偶爾會有殘留的鬚根。硬脆,截面白,粉色,微苦。
青貝,高0.4~1.4cm,直徑0.4~1.6cm。外層鱗片也是兩瓣,但大小相似,相對一致。頂部裂開,有2~3個心芽和小磷葉,還有細圓柱形殘莖。
爐貝,兒較大,表面灰白或淺棕黃色,有的有棕色斑點。外層有兩片鱗片,大小相似,合抱。頂部裂開,略尖。
與川貝母相似的百合植物主要是新疆的貝母呈扁球形,伊梨貝母呈圓錐形;平貝母呈扁圓形。外層有兩片鱗片和葉子,但都很厚。其餘部分基本相同。
假貝母、光慈菇、麗江山慈菇冒充。前者是植物的乾燥塊莖。表面棕黃色至深棕色,形狀不規則,基部突出大部分鱗芽,截面半透明角質樣品;光慈菇表面白色或黃白色,光滑,無新月形特徵,有錐形新芽;麗江慈菇呈不規則錐形,表面淺黃色或黃棕色,一側有縱溝,味道極苦,毒性小。
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