白果不去心能不能吃

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白果不去心能不能吃

生活中水果非常多,有些水果在任何城市都能購買到,但是有些水果卻只能在某種地區盛產,其他地方比較難種植,所以不少人並沒有吃過,比如白果,那麼白果不去心能不能吃?

白果沒取心就不要吃了,或者只食用外部的果肉,因爲這種果核中帶有微量的有害物質,對於人體來說雖然少量攝入並不致命,但是會引起中毒。在食用之前一定要先用工具或者自己將核心去掉,不然吃了會出現腹瀉發熱等不適症狀,嚴重者有致死的風險,所以吃白果時一定要特別小心。

但有些人沒吃過白果,不知道怎麼去核,其實也比較簡單,和普通的水果一樣,直接用水果刀對半切開,這樣就能直接看到其中的果核,將中間的果核部位手動剔除就行了。如果想保留完成的白果肉,那麼建議將白果放入水裏煮一會,直到半成熟左右就可以直接去殼將其心芽取出,比較方便。

總體來說,白果這種水果雖然口感有些獨特,但是不建議多吃。因爲即便是去掉果核的白果依然會存在一些微小的毒性,少量食用人體的解毒功能完全可以對付,但是吃多了就會造成身體不適。

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