吃什麼東西含葉酸

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女性在懷孕之前,就需要給自己補充葉酸。這是在孕前和孕早期非常重要的一項優生措施,因爲補充葉酸可以減少孩子出現神經管畸形的可能性,而且還可以預防其它很多的出生缺陷。女性除了通過藥劑補充外,還可以多吃些葉酸含量豐富的食物。那麼,吃什麼東西含葉酸呢?

吃什麼東西含葉酸

1、有不少蔬菜中葉酸的含量都很多,例如油菜、小白菜以及蘆薈等,在補充葉酸的時候就可以多吃一些。尤其是蘆薈,是綠色蔬菜裏面含葉酸最多的。在購買了新鮮蘆薈之後,就必須儘快食用,而且最好是用快炒或者是迅速氽燙的方法來烹調,能夠最大限度的保持蘆薈的營養成份。

2、想要通過食物來補充葉酸,大家還可以多吃點菠菜、扁豆以及西蘭花等。西蘭花裏面的熱量非常低,在女性懷孕後食用,不但能夠補充葉酸,而且它含有的纖維還可以改善女性孕期便祕的情況,是很適合孕期女性的食材

3、在燕麥中也含有很多的葉酸,經常食用的話,對於體內的葉酸來說也是個很好的補充。大家最好是將燕麥熬成粥吃,這種食用方法能夠促進人體對葉酸的吸收。

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