櫻桃不能和什麼一起吃
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在平時生活中我們應該對食物的搭配有一定的瞭解,如果是一些不適合一起搭配食用的東西,最好是不要在一起吃,要不然可能會使食物的營養功效打折扣,比如櫻桃就有一些飲食上的禁忌事項,那麼,櫻桃不能和什麼一起吃?
櫻桃不能和什麼一起吃?
1、黃瓜
黃瓜中含有維生素C分解酶,可以破壞食物中的維生素C,而櫻桃內富含維生素C。若將二者同時食用,則櫻桃中的維生素C會遭到破壞,失去應有的營養價值。
2、胡蘿蔔
櫻桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有維生素C酵酶,這種酶可以破壞維生素C。若將兩者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
3、動物肝臟
櫻桃富含維生素C,動物肝臟含有豐富的銅、鐵等離子。這些離子可使活性維生素C氧化爲脫氫維生素C,從而失去維生素C原有的價值。因此,兩者不宜同時食用。
櫻桃與楊梅相剋
二者均爲溼熱之品,同食使人上火。
櫻桃和什麼搭配比較好?
1、桃+白糖
櫻桃的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食櫻桃可補充機體對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。若櫻桃與白糖搭配食用,能爲人體提供更多的營養成分,對慢性氣管炎有一定療效。
2、櫻桃+蔥
櫻桃全身皆可入藥,鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效。鮮櫻桃與蔥、白糖搭配食用,對麻疹有一定療效。
3、櫻桃+白酒
櫻桃營養豐富,對食慾不振、消化不良、風溼身痛等症均有益處。櫻桃若與同樣對風溼有作用的白酒搭配食用,則對癱瘓、四肢不仁、風溼腰腿疼痛等病症有一定療效。
現在大家清楚櫻桃不能和什麼一起吃了,櫻桃其實營養價值是特別高的,而且也是大家都比較喜歡的口味,在平時大家不妨可以適當多吃點櫻桃,對於不能和櫻桃一起吃的東西,就要注意在吃櫻桃的時候避免食用,從而讓身體更好地吸收櫻桃中的營養。